01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
綴でまず目を向けたいのは、季節のおばんざいが約80種あり、その中から常時8〜10品を日替わりで用意していること。メニューには、みぶ菜とおあげのたいたんや牛すじ大根、ばい貝の生姜煮など、野菜の炊いたんから煮物まで並びます。気になるものを小皿で選べるので、まずはその日の品から食卓を組み立てる楽しみがあります。
一品ごとの量が多く、刺身は種類が豊富で新鮮だったという来店者の感想もあります。別の来店者は、日によって内容の変わる刺身盛り合わせをポン酢とともに楽しんだそう。季節のお造り盛り合わせを軸に、あれこれ少しずつ味わいたい夜に向きます。季節の天ぷらや銀むつ西京焼もおすすめの一品として掲載され、手羽先の唐揚げは人気のおばんざいのひとつ。天ぷらを魚介や野菜で楽しんだ人や、銀むつ西京焼の味付けを自然に感じた人の声もあり、煮物中心にするか、焼き物や揚げ物を加えるかで食事の表情が変わります。
しっかり食べたいなら和牛ステーキや和牛すじカレーも選べます。実際にステーキを頼んだ来店者からは、食事の終盤まで残しておけばよかったと思うほど気に入った、という感想も寄せられています。食事の締めには、名物の和風あさりラーメンを半玉または一玉で。小皿をいくつか味わったあとに少量で締める選択も、麺を主役にして一玉頼む選択もできます。
飲み物は日本酒や焼酎、ビールなどがあり、京都の神聖大吟醸や奈良の春鹿超辛口も掲載されています。カウンター席で一人の食事にも利用できるため、おばんざいを中心に一品ずつ選ぶ晩にも、複数人でコース料理を囲む席にも候補になります。
